Zmínky o pozemku a budově hostince "Linde", který je dnes pod památkovou ochranou,

se objevují již ve starých listinách. První záznam, ve kterém je hostinec zmiňován jako dědičná

zahrada (malé selské hospodářství), pochází již z roku 1501.

Ve třicetileté válce byla budova dvakrát zničena a znovu postavena.

J. P. Düniß ji v roce 1819 přestavěl na hostinec.

Byl přítelem pytláka Karla Stülpnera a poručník jeho ženy Christiane.

Jednoho svědka tehdejší doby přesto ještě dnes v hostinci "Linde" najdeme,

poslední pranýř z Großolbersdorfu.

V roce 1982 byl hostinec od základů zmodernizován.

Z boku historické budovy byla přistavěna prostorná kuchyň se skladovacími prostory.

Restaurace byla stylově rozšířena téměř o polovinu a citlivě zrenovována.

Při stavebních pracích byla ostatně pod dnešní restaurací objevena cca 10 m dlouhá kamenná

pec – byl snad kdysi hostinec "Linde" pekárna?

V prvním poschodí hostince "Linde" byla zřízena další hostinská místnost. Atmosféra této

místnosti poskytující soukromí je ideální maximálně pro 15 osob.

V posledních letech byla provedena nákladná sanace hrázdění, izolace oken a střechy

a pravidelně investujeme do údržby.

Teplo dnes například dodává ekologické topné zařízení vytápěné peletami.